Działanie: Małe projekty
Beneficjent: Stowarzyszenie Kociewskie Forum Kobiet
Gmina beneficjenta: Gmina Pelplin
Miejsce realizacji: Lignowy Szlacheckie
Czas realizacji: maj 2014 – luty 2015
Koszt całkowity: 37 523,20 zł
Wartość dofinansowania: 30 018,56 zł
Nabór: 2013 (wiosna)

Dzięki realizacji projektu wydano publikację „Karolinka i kociewska grapa” – książkę kucharską dla dzieci opisującą potrawy związane z Kociewiem. Pozycja jest też swoistym przewodnikiem po regionie skierowanym do najmłodszych.

Dzięki realizacji projektu wydano publikację „Karolinka i kociewska grapa” – książkę kucharską dla dzieci opisująca potrawy związane z Kociewiem.

Oprócz regionalnych przepisów kulinarnych znajdują się w niej ciekawostki historyczne, przyrodnicze, architektoniczne, kulturowe, turystyczne tego obszaru. Całość stanowi opowieść w postaci 12 listów pisanych co miesiąc przez babcię Krysię do Karolinki, która razem z mamą Kasią wyemigrowała do Kanady i mieszka w Montrealu. Mała bohaterka poznaje w ten sposób walory i urokliwe zakątki Kociewia skąd pochodzi jej mama oraz uczy się przygotowywać regionalne potrawy, odkrywa smaki i zapachy rodzinnego domu mamy. Babcia Krysia pisze też o czterech potrawach, które zarejestrowała na Pomorskiej Liście Produktów Tradycyjnych. Książka jest innowacyjnym pomysłem edukacji kulinarnej. Oprócz przepisów zawiera piękne fotografie potraw, które w drugim planie w sposób zamierzony i przemyślany pokazują miejsce lub obiekt, o którym opowiada babcia. Przesłaniem kulinarnej wędrówki po Kociewiu jest ukazanie współzależności między lokalnymi zwyczajami gotowania, a walorami architektury oraz pejzażu kociewskiego.

Wstęga Kociewia - wsr9275Wstęga Kociewia - fat5406Wstęga Kociewia - 06